Was du über die Kultur Ägyptens wissen musst (Menschen, Religion, Sprache)
Ägyptens Bevölkerung wird auf etwa 100 Millionen geschätzt, wächst jedoch rasant. Etwa die Hälfte der Einwohner lebt in städtischen Gebieten, darunter die großen Städte Kairo, Alexandria und andere entlang des Nils. Das Land ist seit dem 10. Jahrtausend v. Chr. durchgehend bewohnt, und seine Geschichte des Handels und der politischen Eroberungen hat zu einer reichen Mischung genetischer und kultureller Traditionen geführt.
Ägypten ist überwiegend sunnitisch-muslimisch (etwa 90 %), mit einer christlich-koptischen Minderheit von rund 9 % und etwa 1 % anderen religiösen Gruppen.
Alle Ägypter sprechen Arabisch. Einige Gruppen, wie die Siwa-Bewohner und die Nubier, sprechen zusätzlich zu Arabisch auch ihre eigenen Sprachen.
Ägypten ist ein kultureller Vorreiter in der arabischsprachigen Welt und beeinflusst Literatur, Musik, Film und Fernsehen maßgeblich.
Das Land bietet Reisenden vielfältige Möglichkeiten, sei es Kultur, Geschichte, Abenteuer, Entspannung, Familienerlebnisse, Spiritualität oder Romantik.
Essen
Die Mischung aus verschiedenen Kulturen und dem regen Handel über die Jahrtausende hinweg hat eine wunderbare Küche hervorgebracht. Ägyptische Speisen vereinen traditionelle Aromen mit modernen Einflüssen und sind stark von der nahöstlichen und mediterranen Küche geprägt.
Essen kann in großen Restaurants, Cafés oder als Streetfood von kleinen Ständen genossen werden. Sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier und Veganer kommen auf ihre Kosten. Während Speisen wie Hummus, Falafel und Süßgebäck weltweit bekannt sind, wirst du sicherlich auch neue Favoriten entdecken.
Empfohlene Speisen:
- Molokhia (dunkelgrüne Suppe)
- Koshari (ein Mix aus Reis, Linsen und Nudeln)
- Ta’meya (ägyptisches Falafel)
- Ful (Bohnenpüree)
- Karkadeh (Hibiskustee, heiß oder kalt)
- Gefüllte Taube, exzellente Meeresfrüchte und gegrilltes Fleisch
Mahlzeiten werden oft mit Suppe, Salat, Gemüse und Brot serviert. In touristischen Gegenden sind Restaurants teurer, oft vergleichbar mit europäischen Preisen, während einheimische Lokale meist sehr günstig sind.
Kaffeehäuser
Kaffeehäuser sind ein zentraler Bestandteil des ägyptischen Alltags. Hier treffen sich Männer zum Tee- oder Kaffeetrinken, Rauchen von Shisha, Gesprächen, Brettspielen oder Fernsehen. Frauen besuchen Cafés zwar seltener, sollten jedoch am besten in Begleitung gehen, anstatt alleine.
Hygiene
Die Hygienestandards variieren je nach Ort. Viele Touristen leiden an bakteriellen Infektionen oder Parasiten. Trotz gegenteiliger Behauptungen sollte gesunder Menschenverstand walten und entsprechende Medikamente mitgebracht werden.
Tipps:
- Nur abgefülltes Wasser trinken (z. B. Marken wie Baraka, Siwa, Hayat, Dasani). Importierte Optionen wie Nestlé Pure Life oder Evian sind ebenfalls erhältlich.
- Rohe Früchte und Gemüse meiden, wenn sie nicht geschält werden können.
- Frisch gepresste Säfte nur mit abgefülltem Wasser zubereiten lassen.
Für aktuelle Gesundheitshinweise zu Ägypten kannst du die Seite mdtravelhealth.com besuchen.
Alkohol
Da Ägypten ein mehrheitlich muslimisches Land ist, wird Alkohol nicht überall serviert. In Hotels, Bars, Nachtclubs, Pubs, auf Nilkreuzfahrtschiffen und in den meisten Restaurants ist er jedoch erhältlich.
Es ist nicht erlaubt, auf der Straße Alkohol zu trinken – beschränke dich auf Orte, an denen er ausgeschenkt wird.
