Fayoum

FAYOUM est l’une des sept magnifiques oasis d’Égypte. « Le fait le plus important concernant l’Oasis de Fayoum est qu’elle n’est pas loin du Caire. Vous pouvez atteindre le désert de Fayoum en environ 1-2 heures en voiture depuis le Caire, selon votre lieu de séjour dans la ville. Une fois sur place, vous vous trouverez au cœur d’un environnement extrêmement paisible, magnifique et riche en attractions uniques, avec une grande variété de formations naturelles, de sites géologiques, historiques, de lacs, de dunes de sable, de vallées, de cascades, d’un site du patrimoine mondial de l’UNESCO, de beaux villages et bien plus encore. Fayoum offre une combinaison d’expériences difficile à trouver ailleurs dans le monde.
Fayoum est une magnifique région d’Égypte avec une diversité intéressante et riche de flore, faune et histoire. Ses 692 miles carrés (1 114 km²) forment une vaste dépression qui, à l’époque préhistorique, était un paradis verdoyant. Fayoum est l’oasis la plus proche du Caire, ce qui la rend très accessible si votre base de voyage est la capitale. Ici, vous pouvez profiter d’une grande diversité de nature, d’histoire, d’architecture et de sites du patrimoine mondial, ainsi que de beaux lacs, de merveilles géologiques et de l’hospitalité chaleureuse de ses habitants.
La beauté de Fayoum a attiré l’attention des artistes et des philosophes égyptiens. Au XIXe siècle et au début du XXe siècle, le lac et l’oasis de Fayoum étaient une destination de repos très prisée par l’élite du Caire et la famille royale égyptienne.
Oasis de Fayoum
En seulement une heure et 20 minutes, vous pouvez échapper au chaos du Caire et vous retrouver entouré d’une beauté intacte. Vous pouvez le visiter lors d’une excursion d’une journée avec Real Egypt, camper dans le désert environnant ou séjourner dans un éco-hôtel et répartir votre visite sur deux ou trois jours.
Activités à Fayoum :

• Visiter la vallée des baleines, où se trouvent des fossiles vieux de millions d’années, et le tout nouveau musée du changement climatique et des fossiles.
  
• Explorer les cascades de Wadi El Rayan.
  
• Nager, faire du sandboard, conduire sur les dunes, voir la fabrication de poterie à El Nazla ou dans le célèbre village de Tunis.
  
• Faire de la randonnée à El Modawara pour voir le coucher du soleil sur le lac magique.
  
• Faire du cheval ou du chameau, visiter le désert pétrifié, observer les oiseaux ou explorer les ruines gréco-romaines.
  L’une des attractions les plus importantes sont les roues à eau, de grandes structures en bois inventées par Archimède il y a plus de 2000 ans à la vieille bibliothèque d’Alexandrie. Elles étaient utilisées pour irriguer la région, et il en reste environ 200 à Fayoum, uniques en Égypte et dans le monde.
  Fayoum a prospéré durant le Royaume Moyen (1991-1790 av. J.-C.), et est devenu si populaire que les pharaons de la XIIe dynastie, Senousret II et Amenemhat III, choisirent cette région pour construire leurs pyramides.
  Fayoum compte deux zones protégées : le parc national du lac Qarun et le parc national de Wadi Rayan.
  L’oasis est composée de six principaux centres administratifs, avec plus de 157 villages et 1 565 hameaux, et une population de plus de 3 millions d’habitants. Sa grande dépression abrite le lac Qarun, qui reçoit de l’eau par le canal Bahr Youssef, dérivé du Nil.
  Dans les années 60, les autorités égyptiennes ont créé trois lacs artificiels dans la dépression de Wadi Rayan pour contenir l’excès d’eau du drainage agricole. Au fil du temps, l’eau est devenue salée, mais ces lacs sont devenus des refuges pour de grandes colonies d’oiseaux, ce qui a conduit la région à être déclarée parc national.
  Nom et étymologie
  À travers l’histoire, Fayoum a eu plusieurs noms. Dans l’Ancien Royaume, il était connu sous le nom de Shedet, signifiant « le lac ». Dans le Royaume Moyen, il s’appelait Ta-She. Son nom moderne provient du copte Pa-Ym, signifiant « mer » ou « lac », dérivé de l’égyptien tardif pA et-m avec le même sens, en référence au lac Moeris. Après la conquête arabe de l’Égypte, il a été nommé Al Fayoum, ce qui signifie « terre du lac ».
  Climat
  Fayoum a un climat chaud et sec, avec des précipitations rares en hiver. Les températures hivernales varient entre 11 et 17°C pendant la journée et entre 4 et 10°C la nuit. Les précipitations annuelles moyennes sont d’environ 17 mm.
  Meilleur moment pour visiter Fayoum :
  
• Observation des oiseaux : En hiver, pendant la migration.
  
• Randonnée, trekking et sandboarding : D’octobre à mai, en évitant la chaleur extrême de l’été.
  
• Détente au bord des lacs : Toute l’année.
  
• Pêche : De septembre à juillet.
  Le Qoussour El-Arab est le site le plus célèbre pour faire du sandboarding.
  Pour plus d’informations détaillées sur Fayoum, ses attractions et ses excursions, visitez notre site web : www.RealFayoum.com.
  

28 – Ce que vous devez savoir sur la culture égyptienne (Peuple, religion, langue)
L’Égypte a une population estimée à 100 millions d’habitants et croît rapidement. Environ la moitié de la population vit dans des zones urbaines, telles que Le Caire, Alexandrie et d’autres villes le long du Nil.
L’Égypte est habitée de manière continue depuis le dixième millénaire av. J.-C., et son histoire de commerce et de conquêtes a donné lieu à un riche mélange de traditions culturelles et génétiques.
Religion
L’Égypte est principalement musulmane sunnite (90%), avec une minorité chrétienne copte (9%) et d’autres dénominations (1%).
Langue
La langue officielle est l’arabe. Certains groupes, tels que les Nubians et les habitants de Siwa, parlent également des langues locales.
Influence culturelle
L’Égypte est un leader culturel dans le monde arabe et exerce une grande influence dans la littérature, la musique, le cinéma et la télévision.
Gastronomie
La diversité culturelle de l’Égypte a donné lieu à une cuisine unique. On y trouve des plats de la cuisine méditerranéenne et du Moyen-Orient, ainsi que des interprétations modernes de la cuisine égyptienne.
Quelques plats typiques :

• Molokhia : soupe verte épaisse.
  
• Koshari : mélange de pâtes, riz, lentilles et sauce tomate.
  
• Taa’meya (falafel).
  
• Ful (fèves).
  
• Karkadeh (thé d’hibiscus).
  

Pigeon farci et excellents fruits de mer.
Dans les restaurants touristiques, les prix peuvent être comparables à ceux de l’Europe, mais dans les endroits fréquentés par les Égyptiens, la nourriture est beaucoup moins chère.
Café et vie sociale
Les cafés sont une partie essentielle de la vie égyptienne, où les hommes se retrouvent pour boire du thé ou du café, fumer la shisha, jouer à des jeux de société ou regarder la télévision. Les femmes peuvent y aller, mais il est préférable de le faire en compagnie.
Hygiène et eau
Il est recommandé de boire uniquement de l’eau en bouteille (Baraka, Siwa, Hayat, Dasani, Nestlé Pure Life, Evian). Évitez les fruits et légumes crus que vous ne pouvez pas peler.
Alcool
L’Égypte, étant un pays majoritairement musulman, a des restrictions sur l’alcool. Il est disponible dans les hôtels, bars, croisières et certains restaurants, mais il n’est pas acceptable de boire dans la rue.
Pour des informations sur la santé et les voyages en Égypte, visitez : www.mdtravelhealth.com.