Marché aux chameaux de Birkash
Les promenades à dos de chameau sont aujourd’hui extrêmement populaires à travers tout le Moyen-Orient. Real Egypt a maintenant porté cette expérience à un niveau supérieur en visitant le marché aux chameaux du Caire avec nos invités. Découvrez l’une des plus grandes réunions de chameaux au monde, surnommée les « Navires du Désert ». Cela peut constituer une excursion d’une journée inoubliable, surtout pour les photographes, car le marché offre un aperçu de la vie rurale égyptienne, exclusive à cette région du pays. Le marché est considéré comme l’un des plus grands de son genre en Afrique, et des personnes du monde entier, commerçants et touristes, viennent le visiter. Des centaines de chameaux sont vendus presque tous les jours, l’heure de pointe ayant lieu entre 7 et 9 heures du matin un vendredi. Cependant, pour une expérience plus calme, la plupart des après-midis environnants sont plutôt tranquilles en comparaison. Il existe deux grands marchés aux chameaux en Égypte : un en Basse-Égypte appelé Birqash, et un en Haute-Égypte appelé El Daraw. La majorité des animaux sont amenés par les éleveurs de chameaux depuis la route des 40 jours, en provenance du Soudan occidental, jusqu’au nord d’Abou Simbel en Nubie, Haute-Égypte. De là, les chameaux sont emmenés au marché aux chameaux de Daraw, en Haute-Égypte. Les chameaux non vendus sont ensuite transportés par camions pour un voyage de 24 heures jusqu’au marché aux chameaux de Birqash en Basse-Égypte. En plus de ceux venant du Soudan, il y a des chameaux de diverses régions d’Égypte (y compris le Sinaï, l’Ouest et le Sud), et parfois même des chameaux venus de pays aussi éloignés que la Somalie et la Libye. Ils sont échangés contre de l’argent ou d’autres animaux d’élevage, tels que des chèvres, des moutons et des chevaux, ainsi qu’étant vendus pour le travail agricole ou l’abattage. Les chameaux plus petits peuvent se vendre à partir de 15 000 EGP, mais les plus grands peuvent atteindre 30 000 EGP et plus. (Prix de 2017 en raison de la dévaluation de la livre égyptienne). La viande de chameau est une source de viande saine et est exempte de toute maladie ou épidémie, contrairement à d’autres types de viande. De nombreux étals du marché servent de la viande de chameau et du foie.
